10 Kuliner di Bandung yang Wajib Kamu Coba, Mulai yang Legendaris Hingga Modern

Lotek. Foto bandung.panduanwisata.id

Lotek. Foto bandung.panduanwisata.id

4. Kupat Tahu Gempol dan Roti Gempol


Makanan legenda ini sangat layak dicoba, sebagai apresiasi citarasa tradisional dan rasa cinta kita terhadap makanan lokal sekaligus mendorong pelestariannya.

Kupat Tahu Gempol di Jalan Gempol Kulon nomor 53 Bandung. Kupat tahun ini sudah ada sejak tahun 1975. Letaknya hanya 50 meter dari Roti Gempol yang juga terkenal enak. Jadi, bisa sekalian deh.

Menu Kupat Tahu Gempol terdiri dari tahu goreng, ketupat, tauge disiram dengan bumbu kacang kental dan taburan kerupuk merah, putih, kuning.

Tahu yang dipakai dipasok langsung dari pusat tahu Bandung Cibuntu yang bertekstur kenyal dan lembut yang menjadi ciri khas kupat tahu gempol ini.

Kupat Tahu Gempol dasarnya kupat tahu khas Mangunreja Tasikmalaya. Tetapi keberadaannya di Jalan Gempol membuat nama kupat tahu ini Kupat Tahu Gempol. Tentu kuliner tradisional ini jangan dilewatkan. Buka dari jam 7.00 pagi, sangat pas untuk sarapan.

5. Lotek Kalipah Apo

Kalau Madiun tersohor dengan “pecel pincuk”, maka di Bandung ada “lotek”. Bedanya, lotek memakai bumbu kencur yang membuat rasanya bisa lama tertinggal diingatan kita.

Lotek termasuk dalam makanan sehat berserat tinggi, dan pastinya tidak membuat gemuk walaupun disantap dua piring jumbo sekaligus, tanpa nasi tentunya.

Sebagai menu makan siang, lotek dengan nasi panas dan kerupuk kampung rasanya luar biasa sulit dibayangkan.

Llotek Kalipah Apo sangat direkomendasikan. Selain enak, makanan khas Sunda ini juga melegenda. Lotek ini dijual sejak 1953. Posisinya di Jalan Kalipah Apo 42 Bandung.

Loading...

loading...

Feeds

PPB

PPB Perkuat Peran Jurnalis dan Perangi Hoaks

POJOKBANDUNG.com, BANDUNG – Menghadapi bonus demografi di Indonesia pada tahun 2045  mendatang, Pemuda Peduli Bangsa (PPB) mengantisipasi hambatan yang akan …
Pemkot

BSM Plus Permudah Informasi Geografis

POJOKBANDUNG.com,BANDUNG – Pemerintah Kota (Pemkot) Bandung menyosialisasikan aplikasi sistem informasi geografis berbasis situs daring bernama Bandung Smart Map Plus (BSM+). …
PNS

Oknum PNS Subang Main Narkoba Berjenis Sabu

POJOKBANDUNG.com, SUBANG – Petugas Kepolisian Polres Subang menangkap seorang oknum Pegawai Negeri Sipil (PNS) di jajaran Pemkab Subang ditangkap karena …
Persib

Lawan Badak Lampung dengan Skuad Lengkap

POJOKBANDUNG.com, BANDUNG – Persib Bandung tinggal menyisakan dua laga di Liga 1 2019. Terdekat, Maung Bandung akan menghadapi Perseru Badak …
PRESIDEN

Demokrat Tolak Penambahan Masa Jabatan Presiden

POJOKBANDUNG.com, Wacana penambahan masa jabatan presiden terus mengemuka, kendati Presiden Joko Widodo (Jokowi) menegaskan tidak setuju dengan penambahan jabatan kepala …
cipali

Tol Cipali KM 40-86 Rawan Kecelakaan

POJOKBANDUNG.com,BANDUNG – Direktorat Lalu Lintas (Ditlantas) Polda Jawa Barat mengimbau masyarakat yang akan menggunakan Tol Cipali untuk mewaspadai kecelakaan. Kecelakaan …