Camilan Manis Asal Prancis Ini Ada di Bandung

Crepes

Crepes

POJOKBANDUNG.com, BANDUNG – Inovasi makanan dari masa ke masa tidak akan ada habisnya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan yang biasa dijadikan camilan. Salah satunya Crepes. Makanan asal Eropa, tepatnya Perancis ini sudah dikenal sebagai camilan manis dengan ragam topping.


Di Kota Bandung usaha Crepes sudah banyak berkembang, mulai dari Mall hingga kaki lima. Asep Aziz salah satu penjual Crepes, mengakui Crepes menjadi salah satu makanan yang digemari terutama anak muda.

03
Crepes merupakan makanan berbentuk kue dadar yang dimasak di atas wajan besar atau disebut juga dengan bled. Dalam satu hari, Aziz bisa menghabiskan beberapa adonan Crepes yang terbuat dari terigu, gula tepung, susu murni dan telur.

02
“Bahan-bahannya gampang dan membuatnya harus dengan wajan datar. Proses pembuatannya pun tidak lama cukup 3-5 menit kalau wajahnya sudah panas,” ujar Asep, saat ditemui di tokonya jalan A.H. Nasution, Cibiru, Selasa (13/9).

01
Asep menceritakan awalnya membuka Crepes dikarenakan usaha bakso yang dibukanya tidak berkembang dengan baik. Kemudian Asep pun belajar membuat resep Crepes dari temannya, lalu memberanikan diri membuka usaha Crepes 4 tahun lalu.
Berbeda dari Crepes lainnya, Aziz membagi beberapa menu Crepes menjadi Cold Crepes, Hot Crepes, Hot Spesial Crepes, dan Pancake. Ragam topping yang disediakan pun beraneka pilihan yaitu Banana Split, Oreo Ice Cream, Choco Peanut, Kiwi Cheese, Nuttella Peanut, dan lainnya.

“Usaha Crepes saat ini masih menjamin, meskipun persaingannya semakin banyak. Sesuai dengan tempat dan jangkauan wilayah saja, soalnya saja kan juga menyediakan banyak pilihan rasa dan beberapa tambahan menu lainnya kaya ice cream goreng, pisang crispy,” jelas Asep. (cr3/bas)

Loading...

loading...

Feeds

Pangdam Pimpin Serah Terima Jabatan

POJOKBANDUNG.com, BANDUNG – Dalam mewariskan nilai-nilai Siliwangi sekaligus mengestafetkan misi tugas dalam membangun kebesaran dan kejayaannya, Kodam III/Siliwangi menggelar acara …

Ajak Perempuan Keluar Zona Nyaman

POJOKBANDUNG.com, PADALARANG – Perempuan di Kabupaten Bandung Barat harus memiliki integritas, tangguh dan mandiri dalam menjalani kehidupan sehari-hari. Pasalnya, kesan …

Harus Aktifkan Koperasi di Sumedang

 POJOKBANDUNG.com, KOTA – Kepengurusan Dewan Koperasi Indonesia Daerah Kabupaten Sumedang Masa Bhakti 2021-2025 diharapkan mampu mengaktifkan dan menghidupkan kembali koperasi …

Belum Bisa Layani Semua Kecamatan

POJOKBANDUNG.com, CIMAHI – Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP) dan Pemadam Kebakaran kota Cimahi mengaku masih kewalahan untuk dapat melayani …

Vaksinasi Covid Telan Rp47 Miliar

POJOKBANDUNG.com, SUBANG – Badan Keuangan dan Aset Daerah (BKAD) Kabupaten Subang mengungkap, di tahun anggaran 2021 ini, Pemda Subang mendapat …

Kompak Bantu Warga yang Isolasi

POJOKBANDUNG.com, SUBANG – Warga Desa Jalancagak, Kaecamatan Jalancagak, Kabupaten Subang memberikan bantuan bagi tetangga yang tengah menjalani isolasi mandiri di …

Ajak Masyarakat Pelihara Budaya Sunda

POJOKBANDUNG.com, BANDUNG – Sekretaris Daerah (Sekda) Kota Bandung, Ema Sumarna mendukung penuh program “Saur Sepuh” yang diinisiasi oleh PGRI Kota …

Kerugian Bencana Capai Rp816 Juta

POJOKBANDUNG.com, SUKABUMI — Selama Januari hingga Februari 2021, Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Kota Sukabumi, mencatat terdapat 23 kejadian bencana. …