Empat Jenis Cokelat yang Baik untuk Jantung

POJOKBANDUNG.com, LONDON – Banyak jenis produk cokelat di dunia ini. Namun, tak semuanya baik untuk kesehatan. Berikut ini beberapa produk coklat yang baik untuk kesehatan, seperti dilansir laman Heartdisease, Minggu (17/1).


1. Kakao

Kakao berasal dari biji mentah dari pohon kakao Theobroma. Kakao sangat kaya flavanols catechin dan epicatechin yang merupakan zat untuk memberikan manfaat kardiovaskular.

2. Susu coklat

Susu coklat adalah produk yang diproses dan memiliki rasa manis dan sering mengalami proses alkalinisasi atau Dutching. Proses itu secara khusus menghilangkan flavanol untuk menghasilkan produk yang halus dan manis.

3. Cokelat putih

Cokelat putih adalah cocoa butter yang telah dihilangkan dari biji kakao. Tidak mengandung produk cokelat padat sama sekali. Selain itu juga tidak mengandung flavanols.

4. Dark chocolate

Dark chocolate cenderung mengandung lebih dari flavanol coklat susu dan memiliki rasa lebih pahit daripada cokelat susu. (fny/jpnn)

Loading...

loading...

Feeds

Maradona Pulang ke Tangan Tuhan

Duka warga dunia di sepanjang tahun pandemi 2020 ini kian berlarat-larat saja. Jelang tengah malam kemarin WIB, Diego Maradona, salah …